2024-05-06
Er bestaan niet zoiets als goede of slechte kopjes voor het zetten van thee, omdat elk type kopje zijn eigen voor- en nadelen heeft. In het algemeen,glazen kopjes, keramische kopjes en kopjes van bamboe en hout zijn erg goed voor het zetten van thee.
De bekendste Zisha-pot is een soort aardewerk. De temperatuur van het aardewerkvuur is 1000℃~1200℃. De textuur is dicht, er is geen lekkage en er zijn poriën die onzichtbaar zijn voor het blote oog. Langzaam en niet heet, zelfs als warm en koud plotseling veranderen, zal het niet breken; gebruik de paarse kleipot om thee te zetten, de geur is zacht en het hittebehoud is goed zonder de smaak van gekookte soep, en het kan de essentie van de thee behouden. Algemeen wordt aangenomen dat het wordt gebruikt voor het brouwen van Taiwanese oolongthee, Tieguanyin, enz. Thee kan het beste de kenmerken van de theesmaak vertonen.
Het heeft geen wateropname, helder geluid en lang rijm. Porselein is kostbaar in wit. Het porseleinen kopje wordt gebakken op ongeveer 1300 graden, wat de kleur van de theesoep kan weerspiegelen. Goede kleur en geur, en mooie en delicate vorm, geschikt voor het brouwen van lichte gisting, zwaar aroma, zoals Wenshan Baozhong-thee.
De textuur is transparant, de warmteoverdracht is snel en de lucht is niet ademend. De thee wordt gebrouwen in eenglazen beker, en de theebladeren bewegen op en neer tijdens het hele brouwproces, de bladeren strekken zich geleidelijk uit en de kleur van de onthulde theesoep is in één oogopslag te zien. Het nadeel van een glazen theeservies is dat het gemakkelijk te breken en heet is, maar het is goedkoop en goed. Met behulp van een glazen theeservies om groene thee te zetten, zoals Longjing en Biluochun, is de mist in de kop mistig, zijn de theeknoppen bloeiend en slank, of zijn de vlaggen en geweren verspringend, op en neer, wat een lust voor het oog is en interessant.
Bamboe- en houten bekers zijn relatief zeldzaam, goedkoop en van hoge kwaliteit. Ze kunnen de geur van thee lang behouden en kunnen worden geïntegreerd met de geur van thee. Goede bamboe en hout kunnen ook geur aan thee toevoegen. Het nadeel is dat het niet bevorderlijk is voor de identificatie van thee aan de hand van de kleur.